Улаан лооль ба өндөгтэй хятад хуурга

Жорын мэдээлэл

Бэлтгэх хугацаа: 10 минут

Болгох хугацаа: 15 минут

Харшил төрүүлэгч: өндөг, цуу, гүнжидийн үр

Порц: 4 том хүн

Орц

• 8ш дунд зэргийн улаан лоолийг гурвалжин эсвэл шоо дөрвөлжин хэрчинэ
• 2ш ногоон сонгиныг нарийн хэрчинэ
• 8ш том өндөг
• 1 амны халбага, давс багатай цуу
• ½ цайны халбага цагаан перец
• 1 амны халбага гүнжидийн тос
• 3 амны халбага чидун жимсний тос
• 2 амны халбага алимны нухаш
• ½ - 1 аяга ус

Жич: 12-с доош сартай хүүхдэд өндгийг бүрэн болгож өгөхийг анхаарна уу. 

Хийх заавар

• Өндгөө цагаан перец болон гүнжидийн тостой хольж хутгана.
• Хайруулын тавагт чидун жимсний тосоо хийн, дунд хэмийн гал дээр халаагаад өндгөө хутгаж шарна. Болсон өндгөө тусад нь тавина. 
• Уг хайруулын тавагтаа 1 амны халбага тос хийгээд галаа нэмнэ. Дээрээс нь улаан лооль, ногоон сонгиноо хийж 2-4 минут шарж хуурна. Дараа нь алимны нухаш, цуу, усаа нэмээд сайтар хутгана.
• Өмнө нь хуурч бэлдсэн өндгөө нэмээд сайтар хутгаж холино. Улаан лооль бүрэн зөөлөрч, өндөг бүрэн болтол 1-2 минут хуурна.
• Будаатай холиод таваглахад бэлэн болно.