حمص سريع التحضير

معلومات الوصفة

مدة التحضير: ١٠ دقائق

التجميد: حتى شهرين

مسببات الحساسية: سمسم

الكمية تكفي: ٤ أشخاص

المكونات

• علبة واحدة (٤٠٠ غرام) من الحمص المصفى والمغسول (غير مملح)

• نصف ليمونة إلى واحدة معصورة

• ملعقة كبيرة من الطحينة*

• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

طريقة التحضير

• توضع جميع المكونات في الخلاط أو محضر الطعام. تخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا.

• يضاف زيت الزيتون أو الماء تدريجيًا حتى الحصول على القوام المطلوب.