البحث
On this page:
Prep
10 minutes
Cook
15 minutes
Serves
2-3 adults
Freeze
Fridge 2-3 days, freezer 3 months
Allergens
Wheat, Milk
المكونات
الصلصة
٥٠٠ غرام من دجاج مفروم
حبة بصل متوسطة
٦–٨ حبات فطر طازج
كوب من الكريمة الخفيفة للطبخ
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
بقدونس (اختياري)
المعكرونة
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
كوبان من المعكرونة
ملاحظة: للأطفال بعمر 6–8 أشهر، استخدموا معكرونة صغيرة مثل الشعيرية الرفيعة المقطعة أو معكرونة الفراشة. للأطفال بعمر 8–12 شهراً، يمكن استخدام معكرونة الفوسيلي أو الأصداف الصغيرة.
طريقة التحضير
- اغلوا الماء، ثم أضيفوا ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون والمعكرونة، واطهوها حتى تصبح طرية. تختلف مدة الطهي حسب نوع المعكرونة، لذلك يُرجى اتباع التعليمات الموجودة على العبوة.
- صفّوا المعكرونة واتركوها جانباً.
- قطّعوا البصل والفطر إلى قطع مناسبة لعمر طفلكم.
- سخّنوا القليل من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
- اطهوا البصل والفطر حتى يصبحا طريين جداً، ثم اتركوهما جانباً.
- أضيفوا الدجاج المفروم واطهوه جيداً حتى ينضج بالكامل.
- أعيدوا البصل والفطر إلى المقلاة وحرّكوا المكونات مع الدجاج.
- أضيفوا الكريمة الخفيفة، ثم خففوا النار واتركوا الصلصة على نار هادئة لمدة 6–8 دقائق حتى تصبح ناعمة ومتجانسة. لا تدعوها تغلي.
- أضيفوا المعكرونة إلى الصلصة وحرّكوا جيداً.
- اتركوا الطبق ليبرد قليلاً قبل تقديمه لطفلكم. يمكن إضافة البقدونس عند التقديم إذا رغبتم.
التقديم
لا تضيفوا الملح إلى طعام طفلكم. يمكن لباقي أفراد العائلة إضافة الملح، والفلفل، أو أي توابل أخرى حسب الرغبة.
آخر تحديث: 04 Aug, 2026 - 04:57
