مافن الموز والشوفان

المكونات

• كوب من الشوفان

• حبة موز واحدة

• بيضة واحدة

• ½ كوب من الزبادي اليوناني

• ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون

طريقة التحضير

1. سخّنوا الفرن مسبقاً على درجة حرارة 175 مئوية.

2. ضعوا الشوفان، والموز، والبيض، والزبادي اليوناني في الخلاط واخلطوا المكونات حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.

3. ادهَنوا القوالب بالقليل من زيت الزيتون.

4. اسكبوا الخليط في القوالب بحيث تمتلئ بنسبة 70–80% تقريباً، ثم اخبزوه على درجة حرارة 175 مئوية لمدة 20 دقيقة.

5. اتركوا المافن ليبرد، ثم قطّعوه إلى حجم مناسب لعمر طفلكم.