4-6 cap
Шууд шилжих:
Жорын мэдээлэл
- Бэлтгэх хугацаа: 15 минут
- Болгох хугацаа: 15 минут
- Хөлдөөж хадгалах хугацаа: 2 сар хүртэл
- Харшил төрүүлэгч найрлага: гүнжид, цуу
- Порц: 4 том хүн
Орц
- 1-2 хумс саримс
- 1 цайны халбага давс багатай цуу*
- 500гр өөх багатай татсан мах эсвэл үйрмэг дүфү
- 2 аяга хүнсний ногоо - өөрийн сонголтоор (жишээ нь: амтат чинжүү, брокколи, лууван)
- 200гр гоймон - өөрийн сонголтоор
- Гүнжидийн тос эсвэл бусад ургамлын тос
Хийх заавар
- Гоймонгоо савлагаан дээрх зааврын дагуу чанаж болгоно.
- Хайруулын тавгаа өндөр хэмд халаагаад 1 амны халбага тос нэмж, дээрээс нь татсан махаа хийнэ. Модон хутгуураар махаа хооронд нь наалдуулахгүй байхаар хутгаж, ойролцоогоор 8 минут буюу бор хүрэн өнгөтэй болтол нь хуурна.
- Хуурсан махныхаа тосыг шүүгээд, махаа тусад нь саванд хийнэ.
- Өмнө ашигласан хайруулын тавагт хүнсний ногоогоо хийгээд 3–4 минут буюу зөөлөртөл нь хуурна. Хүүхдэдээ зориулан ногоогоо тусад нь тавина.
- Гоймон болон махаа хайруулын тавагтаа хийгээд нэг минут орчим хольж хуурна.
Сүүлийн шинэчлэлт: 30 Mar, 2025 - 12:07




