Skip to main content
Бүх цэсийг харах

Гоймонтой хуурга

4-6 cap
A A A

Шууд шилжих:

    Жорын мэдээлэл

    • Бэлтгэх хугацаа: 15 минут
    • Болгох хугацаа: 15 минут
    • Хөлдөөж хадгалах хугацаа: 2 сар хүртэл
    • Харшил төрүүлэгч найрлага: гүнжид, цуу
    • Порц: 4 том хүн

    Орц

    • 1-2 хумс саримс
    • 1 цайны халбага давс багатай цуу*
    • 500гр өөх багатай татсан мах эсвэл үйрмэг дүфү
    • 2 аяга хүнсний ногоо - өөрийн сонголтоор (жишээ нь: амтат чинжүү, брокколи, лууван)
    • 200гр гоймон - өөрийн сонголтоор
    • Гүнжидийн тос эсвэл бусад ургамлын тос

    Хийх заавар

    1. Гоймонгоо савлагаан дээрх зааврын дагуу чанаж болгоно. 
    2. Хайруулын тавгаа өндөр хэмд халаагаад 1 амны халбага тос нэмж, дээрээс нь татсан махаа хийнэ. Модон хутгуураар махаа хооронд нь наалдуулахгүй байхаар хутгаж, ойролцоогоор 8 минут буюу бор хүрэн өнгөтэй болтол нь хуурна. 
    3. Хуурсан махныхаа тосыг шүүгээд, махаа тусад нь саванд хийнэ. 
    4. Өмнө ашигласан хайруулын тавагт хүнсний ногоогоо хийгээд 3–4 минут буюу зөөлөртөл нь хуурна. Хүүхдэдээ зориулан ногоогоо тусад нь тавина. 
    5. Гоймон болон махаа хайруулын тавагтаа хийгээд нэг минут орчим хольж хуурна. 
    Сүүлийн шинэчлэлт: 30 Mar, 2025 - 12:07
    Дээш буцах